"Hiểu được bản thân mình chính là bước đầu tiên khởi nguồn trí tuệ" – Aristotle
1. Nguyên liệu:– 300 gram bột mì đa dụng (bằng 1 cup + 3/4 cup)– 3 quả trứng– 1 thìa lớn dầu ăn (1 tbsp cooking oil)– 1/2 thìa cà phê muối. 2. Cách làm:Bước 1: Cho bột, dầu ăn, muối, và ba quả trứng vào một thố đựng lớn. Trộn đều nguyên liệu lại […]
Khẩu phần ăn: 2 người. Lưu ý: những món bún không nên ăn nhiều, và chỉ nên ăn 1 tháng 1 lần vì nó vẫn xét là sản phẩm sản xuất hàng loạt có thể ko đảm bảo vệ sinh và nó được liệt vào nhóm “complex carb”, nếu bạn ít vận động, ăn nhiều […]
NẤU ĐỦ CHO MỘT GIA ĐÌNH NHỎ GỒM 4 NGƯỜI, CHO HAI NGƯỜI THÌ ĂN ĐƯỢC HAI BỮA. Nguyên liệu:– 1 miếng đậu phụ, thái khối vuông và chiên giò– 500 gr nấm rơm ở Việt Nam hoặc nấm ở siêu thị Mỹ (đều có kết cấu và vị gần giống nhau– 2 miếng nấm […]
(Bạn nên có dụng cụ đo lường nấu nướng gồm theo dạng “cup” để có thể nấu được chính xác theo công thức thay vì đo lường bằng mắt. Lưu ý dạng “cup” chia ra theo 1/4, 1/3, 1/2, và 3/4) Nguyên Liệu nấu cho hai người ăn (2 servings) 3/4 cup quinoa nấu trong […]
Khi ăn chay, quan trọng nhất là có đủ dưỡng chất cần thiết. Rất nhiều người ăn chay trong thời gian đầu đều cảm thấy mỏi mệt, thiếu năng lượng, giảm trí nhớ và quan trọng nhất là cảm giác thèm thịt. Thực ra việc hiểu về dinh dưỡng để có được khẩu phần ăn […]
Có hai dạng rổ trồng thủy canh (sprouting tray) có thể mua được từ Amazon gồm:1. Dạng không nắp đậy2. Dạng có nắp đậy Cá nhân mình sử dụng dạng không có nắp đậy vì thấy nó tiện hơn và có thể chồng một số khay lên nhau dễ hơn. Dưới đây là một số […]
Bước 1: Ngâm 500gr đậu nành khô ít nhất 6 tiếng đậu sẽ nở ra như hình. Chuẩn bị thêm miếng vải lưới vắt đậu. Mua vải vắt rất quan trọng ở khâu lựa chọn độ mịn của vải. Đừng mua quá dày sẽ khó vắt, nên đi tìm dòng chuyên để vắt Bước 2: […]
